Ayuntamiento de Sagunto

Jornada de presentación de la 'Guía de prácticas correctas de higiene del sector de la restauración'

La Conselleria de Sanidad de la Generalitat Valenciana organiza, en colaboración con la Federación Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP), una jornada gratuita en modalidad online en la que se presentará la Guía de prácticas correctas de higiene del sector de la restauración. Será el jueves 24 de septiembre en horario de 9:00 a 11:00 horas, estará dirigida a profesionales del ámbito y las inscripciones se pueden formalizar a través del formulario habilitado para ello. Las plazas son limitadas.

Esta jornada tiene como objetivo la presentación del mencionado manual, que se ha elaborado por representantes del sector de la restauración y ha sido valorado por la Dirección General de Salud Pública, con el objetivo de facilitar el cumplimiento de la normativa y, en especial, la implantación de sistemas de gestión de seguridad alimentaria, y de garantizar la producción de alimentos seguros en los bares y restaurantes de la Comunitat Valenciana.

El cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria en el sector hostelero resulta esencial para garantizar la salud pública y la confianza de las personas consumidoras, asegurando que los alimentos se manipulan, preparan y sirven en condiciones higiénicas adecuadas, y evitando así riesgos para la salud de las personas.

Así, resulta interesante la asistencia puesto que en el sector de la restauración es obligatorio disponer de un sistema que garantice la seguridad de los alimentos que se sirven a las personas consumidoras, cuestión que deviene uno de los principales puntos de control en las inspecciones sanitarias. Por ello, durante la jornada se explicará cómo cumplir y aplicar los requisitos de higiene que recoge este manual.

La Guía de prácticas correctas de higiene del sector de la restauración se puede descargar clicando en el enlace.

Inscripción al 1r curso de Formación Actoral

¿Quieres inscribirte en el primer curso de Formación Actoral de la Escuela Municipal de Teatro de Sagunto?

El único requisito es tener más de 18 años, ya que existen otros cursos de iniciación al teatro para personas menores de edad. En el primer curso de Formación Actoral hay 18 plazas disponibles y el precio de la matrícula establecido es de 140 euros. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el miércoles 23 de septiembre a las 23:59 horas y puede realizarse a través de la Plataforma de Inscripción Online del Ayuntamiento de Sagunto.

El curso se impartirá entre octubre de 2026 y junio de 2027. Las clases están programadas los miércoles de 19 a 21 horas en la Casa Municipal de Cultura.

'Lámpara Minera', de Rafa del Calli

El próximo 11 de septiembre, a las 22:30 horas, el cantaor gitano Rafael Plantón Heredia 'Rafa del Calli' ofrecerá el espectáculo gratuito Lámpara Minera. La actuación será en los jardines del Centro Cívico Antiguo Sanatorio de Puerto de Sagunto y contará con el acompañamiento de Luis Medina a la guitarra. Rafa del Calli fue el ganador del festival Cante de las Minas que se celebró en el mes de julio como parte del festival Música al Port que organiza la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Sagunto.

Rafa del Calli nació en Córdoba el 11 de junio de 1992, en el seno de una de las familias más influyentes dentro del panorama flamenco. Rafa comenzó su trayectoria desde muy pequeño en el tablao familiar La Bulería. Más tarde, formó parte del espectáculo Dos cabezas para un sombrero, con el gran elenco de artistas Farruquito, El Pele y Dorantes. Además, le ha cantado a diferentes figuras del baile como Javier Latorre, Jesús Carmona o Amador Rojas. Por otro lado, ha colaborado con guitarristas como Pepe Habichuela, Niño Seve o Antonio Rey.

Entre los premios más destacados que ha conseguido están el primer premio Cayetano Muriel 'El Niño de Cabra' del Certamen Jóvenes Flamencos de Córdoba, el segundo premio en el III Certamen del Premio Agustín Gómez de Flamenco del Ateneo de Córdoba y el primer premio Nacional de Arte Flamenco del concurso de Córdoba (2022).

Conferencia 'Cómo usar el neuromarketing para vender más y mejor', por Pablo Ferreiros

El doctor especializado en neuromarketing, Pablo Ferreiros, imparte la conferencia Cómo usar el neuromarketing para vender más y mejor el jueves 10 de septiembre a las 11:30 horas en el Casal Jove de Puerto de Sagunto. El acceso es gratuito, pero las personas interesadas deben inscribirse a través del siguiente enlace: https://ceeivalencia.emprenemjunts.es/?op=14&n=27006.

Esta iniciativa se dirige a pymes, startups, comercios, autónomos/as, directivos/as y CEOs y roles en general vinculados a las ventas. También a perfiles de marketing y de experiencia de usuario.

La Concejalía de Promoción Económica del Ayuntamiento de Sagunto y Som Comarca colaboran en esta jornada de emprendimiento organizada por el Centro de Europeo de Empresas Innovadoras de Valencia.

Acciones formativas para mejorar competencias laborales

El Pacto Territorial por el Empleo del Camp de Morvedre Som Comarca organiza una serie de acciones formativas de carácter breve para mejorar competencias laborales. Las sesiones son gratuitas y están distribuidas a lo largo de septiembre. Cabe destacar que estás se enmarcan dentro del programa EMPACE 2025-2026 y se realizan a través de manera online. Las personas interesadas en inscribirse en alguna de estas sesiones pueden hacerlo rellenando el siguiente formulario: https://docs.google.com/forms/d/e/1faipqlse0kdasc-wysbkka9uvovqqv2_sv5figvc8fyp5esa1izesa/viewform

Teatro 'La asamblea de las mujeres'

La programación otoñal de la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Sagunto ofrece, el sábado 5 de septiembre, la obra de teatro La asamblea de las mujeres, del Museo de la Escena Grecolatina. Esta representación se podrá disfrutar en la Casa dels Berenguer a partir de las 22 horas y el acceso al evento es gratuito. No obstante, se requiere invitación previa, que se puede conseguir en la web de Servientradas.

Conferencia "Aspectos modernos de la comedia grecolatina"

El viernes, 4 de septiembre, la programación otoñal de la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Sagunto ofrece la conferencia gratuita "Aspectos modernos de la comedia grecolatina", a las 19:30 horas en la Casa dels Berenguer. La charla estará impartida por José Luis Navarro y Miguel Navarro.

Clases de yoga, zumba y gimnasia en la playa - Estiu a la Mar

Como parte de la programación del Estiu a la Mar, la Concejalía de Actividad Física, Salud y Deportes del Ayuntamiento de Sagunto ha organizado sesiones de yoga, gimnasia y zumba. Las clases se llevarán a cabo, durante los meses de julio y agosto, en las playas de Puerto de Sagunto y Almardà.

En Puerto de Sagunto, las clases serán de 8 a 9 horas en la zona deportiva. Los lunes, miércoles y viernes habrá sesiones de yoga y los martes y jueves, de gimnasia. Por otro lado, en Almardà serán de 20 a 21 horas (yoga y gimnasia junto a la posta de socorro; zumba en la calle Picanya). Los lunes y miércoles habrá yoga; los martes y jueves gimnasia; y los miércoles y viernes zumba.

Capvespres a la Casa Penya: Visitas guiadas al marjal de Almardà-Almenara

Acció Ecologista-Agró organiza, con la colaboración del Ayuntamiento de Sagunto, cinco visitas guiadas para descubrir los tesoros naturales del marjal de Almardà-Almenara y disfrutar de la siempre espectacular puesta de sol en este espacio natural. Será siempre en jueves por la tarde, concretamente el 27 de agosto, en horario de 19:00 a 21:00 horas.

Para participar en esta actividad no es necesaria inscripción previa, pero desde la organización sí que se recomienda avisar, especialmente si se acude en grupos de más de cuatro personas, al correo electrónico visitescasapenya@gmail.com

Estas visitas se enmarcan en la iniciativa Els Capvespres a la Casa Penya, que como en anteriores veranos, durante los meses de julio y agosto aprovecha las horas de menos calor para dar a conocer el centro medioambiental y compartir la naturaleza y el atardecer en el entorno del marjal.

'Carrer 2024' - Sagunt a Escena

Sagunt a Escena bajará el telón de su 43ª edición con un último espectáculo del Off Romà. Será con Carrer 2024, de Sol Picó, el domingo 23 de agosto a las 19:30 horas en la plaza Antigua Morería, un espectáculo de 50 minutos de duración.

En su trigésimo aniversario, la compañía propone un espectáculo de calle de gran formato en el que resuenan icónicos espectáculos anteriores, que reflexiona sobre la paradoja de la soledad en la sociedad actual. La compañía recupera así una característica fundamental de su lenguaje: el uso de grandes escenografías con puestas en escena espectaculares y emotivas, donde la danza más arriesgada contrasta con la rotundidad de grandes estructuras metálicas.

Dirección y coreografía: Sol Picó. Ayudante de dirección: Zamira Pasceri

Composición y producción musical: Juan J. Ochoa. Intérpretes: Alma Steiner, Ana F. Melero, Marta Santacatalina, Nara Pérez, Sonia Prado y Juan J. Ochoa. Técnicos e intérpretes: Francesc Torrent, Joan Manrique, Javier Luna, Raúl Vargas y Tatín Revenga. Diseño de elementos escenográficos: Jaume Grau, Joan Manrique y Kike Blanco. Construcción de escenografía: Jaume Grau, Joan Manrique y Sol Picó cia. de danza. Dibujo muro: Pere Llobera. Vestuario: Sol Picó cia. de danza. Confección de vestuario: Miranda Mirabilio. Jefe técnico: David Sales. Voces: Alma Steiner, Anso Peres, Arthur Rosenfeld, Evie Harrison, Imma Colomer, Jordi Corominas, Juan J. Ochoa, José Mujica, Sion Serra, Tomás Pau y Zamira Pasceri. Producción ejecutiva: Pía Mazuela, Judith Espada.

Actuación de Estrella Morente - Sagunt a Escena

El Teatro Romano de Sagunto se despedirá del festival Sagunt a Escena 2026 con la actuación de Estrella Morente, el sábado 22 de agosto a las 22:30 horas. El espectáculo es para todos los públicos y tiene una duración de 75 minutos. Las entradas tienen un precio de 16 €, 20 € o 24 €, y se puede adquirir previamente en la web del IVC.

Con una voz poderosa y llena de matices, caracterizada por su dulzura, Estrella Morente ha sabido transmitir el alma del flamenco a través de sus interpretaciones. Gracias a su capacidad para fusionar tradición y vanguardia, se ha ganado el reconocimiento tanto de los seguidores más puristas como de los amantes de nuevos estilos musicales. Colaborando con artistas de diversos géneros, desde el rock hasta la música clásica, demostrando la versatilidad y la universalidad del flamenco. Estrella destaca entre otros artistas del flamenco por su talento para combinar la tradición con la innovación.

La presencia escénica de Estrella Morente es hipnótica y su modo de conectar con el público es innegable. La forma de expresarse a través de la música y el baile, sus gestos y su voz vibrante hacen de cada actuación una experiencia emocional única. El duende, esa energía mágica y ancestral que se desprende del flamenco, se manifiesta plenamente en su arte.

'Juga' - Sagunt a Escena

El penúltimo espectáculo del Off Romà del festival Sagunt a Escena 2026 será Juga, de La Trócola. Este evento artístico se podrá disfrutar el sábado 22 de agosto, a las 20 horas, en la plaza Antigua Morería y tiene una duración de 45 minutos.

Juga es un espectáculo de circo y de calle para público familiar que gira en torno al mundo del juguete y del juego. Busca la interacción con el público tratando de rememorar cómo se jugaba antes de los años 90. Como jugábamos cuando éramos pequeños y como jugaban nuestros mayores. Es un encuentro intergeneracional y un repaso a la tradición y costumbres de nuestra cultura. Un intento pedagógico para que niños y niñas salgan a la calle a jugar.

Idea original: Andrea Pérez y Jon Sádaba. Autoría: Andrea Pérez, Jon Sádaba y Lucas Escobedo. Artistas: Andrea Pérez Bejarano, Jon Sádaba San Martín. Dirección artística: Lucas Escobedo. Composición musical: Aritz Sardina y José Monreal. Diseño de iluminación: Manolo Ramírez. Diseño escenográfico: Andrea Pérez y Jon Sádaba. Realización de estructuras y mecánica: Jon Sádaba. Diseño de vestuario: La Trócola Circ. Producción ejecutiva: Producirk. Producción: La Trócola Circ.

'Koosha' - Sagunt a Escena

El viernes 21 de agosto habrá una nueva cita con el Off Romà de Sagunt a Escena. En esta ocasión será con el espectáculo Koosha, de la compañía El Cruce. Se podrá disfrutar a las 22 horas en la Casa dels Berenguer y tiene una duración de 50 minutos.

Sorprendente, absurdo, poético y participativo, Koosha es un espectáculo que se inspira en el pasado. Con aromas del Este, tintes fellinianos y espíritu de verbena popular, se aventura desde el humor absurdo, la música en directo y una refinada técnica de circo, hacia una reinterpretación simbólica y actualizada de los espectáculos ambulantes de variedades. La cara y la cruz que se alternan entre lo espectacular y lo mundano, la tradición y lo nunca visto.

Dramaturgia, dirección e interpretación: Rubén Río. Técnico Boris: Luis Reche. Escenografía: Tai Brotons. Vestuario: Angelita Pérez. Composición musical: Rubén Río. Producción: Cía. el cruce en coproducción con Festival Circada.