Recetas en el mercado - Puerto de Sagunto

La Concejalía de Comercio y Mercados del Ayuntamiento de Sagunto ha organizado una jornada culinaria para el sábado, 3 de octubre, bajo el nombre "Recetas en el mercado". Será en el Mercado Municipal de Puerto de Sagunto y la programación se extenderá desde las 10:30 horas hasta las 14 horas.

De 10:30 a 12:00 horas se realizará la actividad "Detectives del sabor", que consistirá en tres pruebas sensoriales para descubrir qué se esconde en los puestos del mercado. Quien las supere se llevará su carnet de detective sellado y la insignia oficial.

Desde las 11:00 hasta las 13:00 horas, a quienes manden su receta, se les entregará el material promocional de agradecimiento y un ejemplar del recetario (hasta final de existencias).

Por otro lado, de 11:15 a 12:15 horas estará la actividad "Copa & Picaeta". En ella se aprenderá a preparar un Spritz de mandarina y azahar con cava valenciano y producto de temporada. Se podrá acompañar de una picaeta hecha con producto del mercado. Hay 20 plazas que requieren inscripción previa gratuita y es para mayores de 18 años.

De 12:30 a 13:00 horas se presentará el libro que han escrito los vecinos y vecinas de Sagunto y Puerto de Sagunto con sus recetas y se entregará el material promocional culinario a las personas seleccionadas.

Desde las 13:00 hasta las 14:00 horas habrá cocina en directo de una de las recetas seleccionadas con degustación en formato tapa para todas las personas que se acerquen.