
La Regidoria de Serveis Socials de l'Ajuntament de Sagunt ha impulsat la realització d'una acció formativa sobre el sector de l'alimentació finançada a través del Fons Social Europeu Plus (FSE+) Comunitat Valenciana 2021-2027. Un total de setze persones seleccionades pel programa municipal Itineraris d'Inclusió Social participen en esta iniciativa per a perfeccionar competències professionals i millorar les oportunitats d'accés al mercat laboral.
El curs acabarà el pròxim 28 d'octubre després d'un total de 62 hores de formació teòrico-pràctica en les quals l'alumnat aprendrà a preparar, manipular i conservar productes carnis, així com a elaborar, preservar i emmagatzemar productes de forn.
Amb esta acció formativa també s'adquirixen coneixements sobre higiene, seguretat alimentària, prevenció de contaminacions, correcta conservació i emmagatzematge de diversos tipus d'aliments. Així mateix, el curs permetrà els participants desenvolupar competències personals i socials com l'autonomia, la responsabilitat, el treball en equip i la millora de l'ocupabilitat.