La Casa Municipal de Cultura (c/ Progrés) albergarà hui a les 18.30 la projecció organitzada per l'Asociación Cultural Nautilus del documental Tigernut: la patria de las mujeres íntegras, que tracta sobre una investigació que destapa una suposada trama internacional de corrupció i abusos de companyies europees que espolien recursos a l’Àfrica sobre la xufa, el nou ‘súper aliment’ de moda en les dietes saludables ecològiques i veganes de mig món. L'entrada és gratuïta i lliure fins a completar aforament.
Este esdeveniment compta amb la col·laboració del departament de Cultura i forma part de la seua programació de tardor.
Este documental, dirigit per Andoni Monforte i Eva Fernández, sobre una guerra comercial a escala mundial que s'ha deslligat pel control i distribució dels tigernuts (xufes), va ser rodat a Burkina Faso, Mali i Espanya, i descobrix que milers de famílies lluiten per trobar una solució justa després de 20 anys d'espoli sistemàtic de la seua terra i aspiren al cultiu de la xufa en condicions dignes i de sobirania alimentària, a través d'iniciatives com la cooperativa Mousso Faso.
Els drets d'autor han sigut cedits a diferents associacions vinculades amb Burkina Faso i Mali, com l'Associació CIM Burkina de València.
En el col·loqui posterior a la projecció del documental estarà present la presidenta de l’Associació CIM Burkina Llanos Rodríguez, així com Carles Xavier López Benedí de la Tenda de Tot el Món.